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Overture Opus One - Mondavi Rothschild
Die zweite Cuvée von Mondavi Rothschild übertrifft alle Erwartungen an einen kalifornischen Wein. Dieser großartige Wein besteht zu 95 % aus Cabernet Sauvignon mit einer Assemblage, die sich an den Weinen aus Bordeaux orientiert. Overture ist ein zeitloses Spiegelbild der Weinberge des Weinguts Opus One, der zwei Jahrgänge (2018 und 2019) zum Tragen kommen lässt. Das bemerkenswerte Terroir des Weinguts drückt sich in der komplexen Aromatik, den Geschmacksnoten und vor allem in der Textur der Ouverture aus. Der klassische Charakter der Brombeere und der schwarzen Johannisbeere des Cabernet Sauvignon zergeht harmonisch auf Schwarzkirsche, roter Johannisbeere und Veilchen, die von Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec stammen. Ein Wein, der an jeder großen Tafel seinen Platz findet.
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Robert Mondavi & Baron Philippe de Rothschild Opus One Overture
Opus One ? das berühmte Joint-Venture der Winzerlegenden Robert Mondavi und Baron de Rothschild hat in der gleichnamigen Winery im Napa Valley bestand. Von hier stammt auch der ?kleine Bruder? ?Overture?. Ein faszinierender Tropfen! Die klassische Bordeaux-Assemblage beeindruckt mit eleganter Textur und großer Geschmeidigkeit am Gaumen. Wir konnten wenige Flaschen des weltweit begehrten Tropfens für unsere Kunden sichern
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Urlaub - Reisen - Abenteuer: Und du so?
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Opus One 2022 - 75cl
Sie lernten sich während eines Urlaubs auf der Insel Hawaii kennen, genauer gesagt im Mauna Kea Beach Hotel. Der eine ist der Eigentümer von Chateau Mouton Rothschild in Bordeaux. Der andere ist einer der renommiertesten Winzer im Napa Valley. Doch beide haben eines gemeinsam: Sie sind Meister der Cabernet Sauvignon. Diese Begegnung zwischen Philippe de Rothschild und Robert Mondavi war der Beginn der Geschichte der Weinkellerei Opus One, ein Projekt, in dem einzigartige, exklusive und hochgeschätzte Weine hergestellt werden, die ein grundlegendes Ziel verfolgen: eine unvergleichliche Qualität zu erreichen. Unter diesem Grundsatz entstand Opus One, ein Rotwein, der in A.V.A. Oakville im Napa Valley produziert wird. Dort besitzt Opus One 68 Hektar im westlichen Teil der Appellation, die in vier Weinberge unterteilt sind, auf denen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec und Petit Verdot angebaut werden. Hier, unter der Leitung und Aufsicht des Önologen Michael Silacci - der sich 2001 den Weinkellereien anschloss -, wird die manuelle Weinlese mit moderneren und mechanischen Techniken kombiniert (sofern sie das Endergebnis nicht beeinträchtigen). Danach werden die Beeren von Opus One mit einem optischen Sortierer ausgewählt und separat in Edelstahltanks vergoren. Nach Abschluss der Arbeit der Hefen wird Opus One 19 Tage in Mazeration mit den Schalen verbringen, um schließlich assembliert und 19 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift zu werden.
452,55 €*
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Overture Opus One - Mondavi RothschildDie zweite Cuvée von Mondavi Rothschild übertrifft alle Erwartungen an einen kalifornischen Wein. Dieser großartige Wein besteht zu 95 % aus Cabernet Sauvignon mit einer Assemblage, die sich an den Weinen aus Bordeaux orientiert. Overture ist ein zeitloses Spiegelbild der Weinberge des Weinguts Opus One, der zwei Jahrgänge (2018 und 2019) zum Tragen kommen lässt. Das bemerkenswerte Terroir des Weinguts drückt sich in der komplexen Aromatik, den Geschmacksnoten und vor allem in der Textur der Ouverture aus. Der klassische Charakter der Brombeere und der schwarzen Johannisbeere des Cabernet Sauvignon zergeht harmonisch auf Schwarzkirsche, roter Johannisbeere und Veilchen, die von Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec stammen. Ein Wein, der an jeder großen Tafel seinen Platz findet.193,96 €*Versand: 6,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Robert Mondavi & Baron Philippe de Rothschild Opus One OvertureOpus One ? das berühmte Joint-Venture der Winzerlegenden Robert Mondavi und Baron de Rothschild hat in der gleichnamigen Winery im Napa Valley bestand. Von hier stammt auch der ?kleine Bruder? ?Overture?. Ein faszinierender Tropfen! Die klassische Bordeaux-Assemblage beeindruckt mit eleganter Textur und großer Geschmeidigkeit am Gaumen. Wir konnten wenige Flaschen des weltweit begehrten Tropfens für unsere Kunden sichern199,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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